chile

Chile hat zwar eine weitaus geringere Weinanbaufläche als sein Nachbarland Argentinien, bringt dennoch dafür verhältnismäßig sehr guten Wein hervor. Noch heute unterstützten viele europäische Winzer die chilenische Weinwirtschaft, um den dort ansässigen Weinbauern zu guten Erzeugnissen zu verhelfen.

Insgesamt hat sich welcher Ruf des chilenischen Weins gerade in den letzten 20 bis 30 Jahren stark verbessert, und die dort produzierten Weine Vorteil verschaffen immer mehr an Bedeutung. Uff (berlinerisch) einer Fläche von etwa 80 000 Hektar, welche größtenteils um Santiago gelegen ist, werden die, zumeist europäischen, Traubensorten angebaut. Die am häufigsten angepflanzten Reben sind die roten Pais- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Doch im gleichen Sinne die weiße Cabernet-Traube sowie die ebenfalls weiße Chardonnay-Traube werden in Chile sehr zig-mal angebaut.

Dies wohl berühmteste und wichtigste Weinanbaugebaut Chiles ist das Valle de Maipo, welches äußerst hochwertige und interessante Weine hervorbringt. Der Großteil jener in Chile hergestellten Weine sind gute und günstige Alltagsweine, doch nicht zuletzt Qualitätsweine werden immer mehr gewonnen. Insbesondere die chilenischen Cabernet-Weine hervorrufen immer Mehrmals internationale Aufmerksamkeit und jener wohl berühmteste unter ihnen, dieser Santa Rita, braucht den Vergleich mit anderen Weinen seiner Art keineswegs zu scheuen. Der Großteil welcher chilenischen Rotweine verfügt Obig eine sehr fruchtige, freilich im gleichen Sinne würzige Note und enthält meist kombinieren eigentlich geringen Tanninanteil. Die Weißweine sind ebenfalls Größt... fruchtig und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Fülle aus.